Kreuzworträtsel-Lösung · Essen & Trinken
Harzer ist ein fettarmer Sauermilchkäse mit kräftigem Geruch und würzigem Geschmack. Er stammt ursprünglich aus dem Harz und wird häufig in kleinen, runden Laiben angeboten, die auch als Harzer Roller bekannt sind.
Tilsiter ist ein halbfester Schnittkäse, dessen Name auf die ostpreußische Stadt Tilsit zurückgeht. Typisch sind seine unregelmäßige Lochung und sein würziger Geschmack; er wird heute unter anderem in Norddeutschland hergestellt.
Butterkäse ist ein milder, halbfester Schnittkäse mit geschmeidiger Konsistenz, der in Deutschland weit verbreitet ist. Sein Name beschreibt den butterähnlichen Geschmack und die zarte Beschaffenheit, nicht einen Zusatz von Butter.
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