Kandierte Apfelsinenschale mit 8 Buchstaben

Orangeat besteht aus kandierten Schalen von Bitterorangen, auch Pomeranzen genannt. Die aromatische Backzutat wird vor allem für Weihnachtsgebäck wie Stollen und Lebkuchen verwendet und verleiht ihm einen süßen, leicht herben Zitrusgeschmack.