Eine Pastete besteht aus einer würzigen Füllung, die von einem Teigmantel umschlossen wird. Häufig enthält sie Fleisch, Fisch oder Gemüse und wird in einer Form gebacken; die Teighülle gehört dabei zum fertigen Gericht.
Lösung: ASPIK
Kreuzworträtsel-Lösung · 7 Buchstaben · Essen & Trinken
Eine Pastete besteht aus einer würzigen Füllung, die von einem Teigmantel umschlossen wird. Häufig enthält sie Fleisch, Fisch oder Gemüse und wird in einer Form gebacken; die Teighülle gehört dabei zum fertigen Gericht.
Ravioli sind gefüllte Teigtaschen der italienischen Küche. Zwei dünne Lagen Nudelteig umschließen eine Füllung, beispielsweise aus Ricotta, Spinat oder Fleisch; die Ränder werden fest verschlossen, bevor die Taschen in Wasser garen.
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