ZIMTSTERN
ZIMTSTERN
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Ein Zimtstern ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus gemahlenen Mandeln oder Nüssen, Zucker, Eiweiß und Zimt. Der Teig wird sternförmig ausgestochen und vor dem Backen mit einer weißen Glasur aus Eiweiß und Zucker bestrichen.