Ein Protein ist ein aus Aminosäuren aufgebauter Stoff, der in allen lebenden Zellen vorkommt. Proteine übernehmen beispielsweise Aufgaben als Enzyme, Baustoffe oder Transportmoleküle und werden im Deutschen allgemein als Eiweiß bezeichnet.
ALBUMINALBUMIN7 Buchstaben
Albumin bezeichnet eine Gruppe wasserlöslicher Proteine, die unter anderem im Blutplasma, in Milch und in Eiern vorkommen. Als bestimmter Eiweißstoff ist es eine gebräuchliche Lösung, wenn ein einzelner Eiweißkörper gesucht wird.
PROTEIDPROTEID7 Buchstaben
Proteid ist eine ältere Bezeichnung für ein zusammengesetztes Protein, das neben dem Eiweißanteil einen weiteren, nicht aus Aminosäuren bestehenden Bestandteil enthält. Der Begriff begegnet besonders in älteren Fachtexten und in Kreuzworträtseln.
