Salz der Essigsäure mit 6 Buchstaben

Acetat bezeichnet ein Salz der Essigsäure, beispielsweise Natriumacetat oder Kaliumacetat. Diese Verbindungen enthalten das Acetat-Ion, das entsteht, wenn Essigsäure ein Proton abgibt, und werden unter anderem in Lebensmitteln sowie in der chemischen Industrie verwendet.