Gelatine ist ein aus tierischem Kollagen gewonnenes Bindemittel, das Flüssigkeiten beim Abkühlen gelieren lässt. Sie wird häufig für Wackelpudding, Gelees, Cremes und Süßwaren verwendet und ist eine besonders gebräuchliche Lösung in Kreuzworträtseln.
AGARAGARAGARAGAR8 Buchstaben
Agar-Agar ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus den Zellwänden bestimmter Rotalgen gewonnen wird. Es dient als Alternative zu Gelatine und wird unter anderem für Gelees, Desserts und feste Nährböden in der Mikrobiologie eingesetzt.
Weitere Lösungen für „Geliermittel“ mit anderer Buchstabenzahl
