Russische Pfannkuchen mit 5 Buchstaben

Blini sind dünne russische Pfannkuchen, die traditionell aus Buchweizen- oder Weizenmehl zubereitet werden. Sie werden süß oder herzhaft serviert, etwa mit Marmelade, Schmand oder Kaviar, und gehören besonders zum russischen Butterwochenfest Masleniza.