Russischer Pfannkuchen aus Buchweizenmehl mit 5 Buchstaben

Blini sind kleine russische Pfannkuchen, die traditionell aus Buchweizenmehl oder einer Mischung mit Weizenmehl zubereitet werden. Sie werden häufig mit saurer Sahne, Kaviar oder Räucherlachs serviert und sind eine Spezialität der russischen Küche.