Gewürz mit 7 Buchstaben

Paprika bezeichnet neben der Gemüsefrucht auch das daraus hergestellte Gewürzpulver. Getrocknete und gemahlene Früchte ergeben ein rotes Pulver, das je nach Sorte mild, edelsüß oder scharf schmeckt und zahlreiche Gerichte würzt.

Kümmel ist ein Gewürz aus den getrockneten Früchten der Kümmelpflanze. Sein kräftiges, unverwechselbares Aroma passt besonders zu Brot, Kohlgerichten und deftigen Speisen; außerdem wird er traditionell wegen seiner verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt.

Kurkuma ist ein intensiv gelbes Gewürz, das aus dem getrockneten und gemahlenen Wurzelstock einer tropischen Pflanze gewonnen wird. Es schmeckt erdig und leicht bitter und ist ein typischer Bestandteil vieler Currymischungen.

Vanille wird aus den fermentierten Kapselfrüchten bestimmter Orchideenarten gewonnen und gehört zu den bekanntesten süßen Gewürzen. Ihr aromatischer Duft prägt besonders Gebäck, Desserts und Cremes, sie kann aber auch herzhafte Gerichte verfeinern.

Oregano ist ein aromatisches Würzkraut, dessen Blätter frisch oder getrocknet verwendet werden. Es ist besonders in der mediterranen Küche verbreitet und verleiht etwa Pizza, Tomatensaucen und Fleischgerichten einen kräftigen, leicht herben Geschmack.